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Das Courti® Baguette

200099

Das Courti®-Baguette wird aus französischem Weizenmehl aus Okzitanien und einem Hauch Roggen hergestellt. Es zeichnet sich durch sein Herstellungsverfahren mit einer starken Hydratation sowie einer langen Gärung aus, die die zarten Aromen des Brotes zur Entfaltung bringen. Das Vorbacken auf Steinsohlen verleiht unseren Produkten eine karamellisierte und knusprige Kruste.

Mehl aus französischem Weizen

Mehl aus französischem Weizen

Vorgekochtes Produkt

Vorgekochtes Produkt

Beutel verfügbar

Beutel verfügbar

Produktinformationen

  • Vorgekochtes, tiefgefrorenes Produkt
  • Vorgekochtes Produkt270 g
  • Gekochtes Produkt250 g
  • Dimensionen39-41 cm
  • Verpackung (UVC / Paket)25
Das Courti® Baguette

Zuberetung

  • Auftauen

    Auftauen

    30 min
  • Umluftbacken

    Umluftbacken

    13 bis 16 min bei 180°C