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Pizzateigplatte

120014

Die Pizzateigplatte ist einfach zu verarbeiten und hat ein ideales Format, um Portionen herzustellen.

Mehl aus französischem Weizen

Mehl aus französischem Weizen

Rohprodukt

Rohprodukt

Produktinformationen

  • Vorgekochtes, tiefgefrorenes Produkt
  • Rohprodukt1015 g
  • Dimensionen37x57 cm
  • Verpackung (UVC / Paket)10
Pizzateigplatte

Zuberetung

  • Gärung 70% Luftfeuchtigkeit

    Gärung 70% Luftfeuchtigkeit

    1,5 Std. bis 2 Std. bei 26°C
  • Umluftbacken

    Umluftbacken

    10 bis 12 min bei 180°C