Rustikales Pavé

Ein kurzes Format, das sich an jede Art von Verzehr anpasst, ein Weizenmehl aus der französischen Landwirtschaft, eine Skarifizierung über die gesamte Länge - das ist unser Pavé rustique! Auf der Grundlage von Sauerteig, der ihm eine leichte und luftige Krume verleiht, und vorgebacken auf Steinsohle, besitzt dieses Pavé eine karamellisierte und knusprige Kruste.