Was sind die Trends für die Feiertage 2024?

Da sich das Jahr dem Ende zuneigt, setzen Bäckereien und Geschäfte alles daran, die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Diese suchen nach einzigartigen Geschmacksrichtungen, großzügigen Formaten und einer Prise Originalität, um ihre Geschmacksknospen in dieser magischen und familienorientierten Zeit zu verwöhnen.
Hier präsentieren wir Ihnen die unverzichtbaren Trends für das Jahresende 2024!

Besondere Brotsorten :

Immer auf der Suche nach Vielfalt und innovativen Produkten wenden sich die Verbraucher Broten zu, die einen Hauch von Originalität bieten: Trockenfrüchte, Gewürze oder Zutaten, die nicht täglich auf den Tisch kommen. Sie überzeugen durch ihre besonderen Texturen und Geschmacksrichtungen.
Bei Novepan setzen wir diesen Trend mit unserem Lubrano Walnussbrot um, das den weichen Teig mit dem knackigen Biss der Walnüsse kombiniert. Ein weiteres Highlight ist unsere Lubrano Feigenbaguette, die eine süße und fruchtige Note bietet.
Für eine extra Portion Genuss empfehlen wir unser ADP-Müslibrot: ein Gourmetbrot mit Rosinen, getrockneten Cranberries, Aprikosenwürfeln, Haferflocken, Kürbiskernen, Papayawürfeln und Apfelstücken – eine Mischung, die eine Geschmacksexplosion garantiert.

XXL-formate zum teilen :

Großzügige Formate sind für die festlichen Mahlzeiten zum Jahresende unverzichtbar geworden. Sie erfüllen die Erwartungen der Verbraucher, die Geselligkeit und Praktikabilität suchen. Diese großformatigen Brote sind ideal für Fachleute, insbesondere für gesellige Anlässe an großen Tafeln oder Buffets.
Zu unseren Angeboten gehört der massip, der durch sein familienfreundliches Format und seinen rustikalen Charakter besticht. Dieses authentische Brot lässt sich leicht schneiden und ist die perfekte Lösung für große Festmahlzeiten.
Ein weiteres Highlight: fougasses, die wahren Stars unter den gefüllten Broten. Entstanden aus der Verbindung von traditioneller italienischer Focaccia und Pizza, begeistert die Fougasse mit ihrer authentischen Optik und ihrem appetitlichen Aussehen. Erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen – natur, Speck-Sahne-Zwiebel, Chorizo-Paprika oder Fourme d’Ambert AOP – ist sie eine schmackhafte und vielseitige Wahl. Vorgebacken und tiefgekühlt lassen sich diese Produkte einfach und schnell zubereiten und garantieren Frische und Qualität direkt am Verkaufsort.

Eine geschmacksreise :

Mit dem Wunsch, in der Winterzeit warme und wohltuende Rezepte zu entdecken, greifen die Verbraucher zu Produkten, die sie in andere Kulturen entführen – inspiriert von Küchen aus aller Welt. Dieser Trend spricht neugierige Verbraucher an, die solche Erlebnisse in alltäglichen Produkten suchen.
Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, setzen wir auf Snacking. Zu diesen einzigartigen Kreationen gehören die curry-hühnchen-escargotine, die tartiflette-fozza und das würzige gemüse-Crok'Moelleux, neben vielen anderen Optionen!

Das Jahresende 2024 steht ganz im Zeichen von immer vielfältigeren und genussvolleren Produkten!