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Bâtard

210032

Découvrez le bâtard : du levain de seigle, un mélange de farines d'orge et de blé, une mie alvéolée et une croûte croustillante due à sa précuisson sur sole de pierre sont ces principales caractéristiques, lui conférant une singularité et des notes légères de malte.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Sachet disponible

Sachet disponible

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit450 g
  • Produit cuit400 g
  • Dimensions26 x 10 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)20

Mention particuliére

Minimum de commande requis

Bâtard
Bâtard

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    45 min - 1 h
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    15 à 18 min à 200°C