Ensemble, votre produit Signature

Déjeunette Courti

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La Déjeunette Courti est faite à partir de farine de blé origine France. Avec un format idéal pour les sandwichs, elle se distingue par son procédé de fabrication, avec une forte hydratation ainsi qu’une longue fermentation, qui viennent faire éclore des saveurs délicates du pain. La précuisson sur sole de pierre confère à nos produits une croute caramélisée et croustillante.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit150 g
  • Produit cuit130 g
  • Dimensions24-26 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)50
Déjeunette Courti
Déjeunette Courti

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    30 min
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    9 à 12 min à 180°C