Escargotine épinard chèvre 90g

L'Escargotine se présente sous la forme d'une pâte focaccia moelleuse à l’huile d’olive enroulée, fourrée de sauce et garnie à la main, pour un visuel gourmand et original. Présentée en format 90g, elle se consomme facilement sur le pouce, et répond aux problématiques de catering, avec une remise en œuvre simple et rapide.
Cette recette est réalisée à base de pâte focaccia moelleuse à l'huile d'olive fourrée aux épinards et garnie à la main de fromage de chèvre et de mozzarella.