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Pavé nordique

1126530000

Sa mie brune et souple est parsemée de céréales et de graines de tournesol, de lin brun & jaune et de millet. La longue fermentation caractérisant le process de fabrication du pain permet de développer des arômes intrinsèques et d'apporter des saveurs délicates au pain. L'utilisation d'un levain doux lui confère une mie alvéolée, et la précuisson sur sole de pierre donne une croute caramélisée et croustillante.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit450 g
  • Produit cuit270 g
  • Dimensions28-33 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)22
Pavé nordique
Pavé nordique

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    30 min
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    13 à 16 min à 180°C